北京到處吃之涵珍園與格格府－~台灣女孩京滬生活雜記~

從小媽媽就教我們不要回應陌生人，因為怕陌生人傷害我們。長大了之後，我發現如果不適當的對陌生人敞開心胸，人就很難認識新朋友。

上周日從香港回北京的飛機上，我一如往常的選擇了靠窗的位置，旁邊是一對夫婦，一開始我並沒有太關注他們，畢竟坐飛機總讓我想睡，於是就在迷迷糊糊之中度過了餐點和飛機上的影片。直到在飛機準備開始下降時，我聽到了熟悉的詞語，和台灣有關的，於是我清醒的想都沒想的就冒昧的問了對方，請問你們是台灣人嗎?

最近我的思鄉病犯得嚴重，正一直在規劃著何時要回家看爸媽，能夠在北京碰到台灣人，而且是很親切的交談起來，讓我真的很開心。互相交換了名片之後，我們在機場就互相道別了，然後我就面臨超級忙碌的周一到周三，周四時我想著最近北京天氣這麼好，是不是主動的約對方太太來喝個下午茶呢?如果是約心儀的男生是都會被拒絕(真是神奇!)，還好對方太太很開心的回覆了我，不過她正在確認另外一個聚會的時間，所以不能確定是否可以赴約呢!

結果周五晚上我接到了這位太太的電話，她說著因為自己的親戚從美國來，所以周六安排了要和親戚去喝下午茶，但是她誠摯的邀請我一起參加，因為那是個很特別的地方–涵珍園。我因為太好奇了，所以真的是懷抱著很不好意思的打擾別人家族聚會的心情而前去，但是卻享受到了如同和家人及好友相處的溫暖心情。

接下來就讓我介紹涵珍園，這是一個典型的明清庭園建築，主人韓先生從2002年買下來之後就開始修補，直到2008年才開業經營，現在是個有名的中國式建築酒店。經過酒店經理的介紹，我才對四合院有了初步的認識，原來四合院並不只是單純的由一個很大的院子四邊被包圍著，像這個涵珍園是由清朝北兵馬司將軍府的王府修建而成，屬於南北三進院落(整個宅邸由南到北要過三排房屋才到主院)，在清朝是官府或是富貴人家才能有的四合院。

涵珍園除了酒店之外，還以能做滿漢全席聞名，聽說現在的主廚80多歲了，是在北京少數還能做滿漢全席的廚師，不過一個人一餐要RMB 1000元，所以下次有特別要慶祝的事情時再來品嘗一番吧!今天品嘗了下午茶，經理還特別招待了玫瑰餅，吃完之後齒頰留香，玫瑰香而不膩的氣味，真令人難忘。

涵珍園其實位在南鑼鼓巷中的秦老胡同和兵馬司胡同之中，經歷了中式建築之美後，我又不好意思的一起參加晚餐聚會，於是就離開了涵珍園，從南鑼鼓巷走向格格府，公主殿下的家。(http://baike.baidu.com/view/4979798.htm )途中看到了有趣的招牌，各位不妨仔細瞧瞧!

既然是公主的家，就和涵珍園不同，進門有人專門喊著貴賓駕到，恭迎來賓。內部除了餐廳外，還有著格格專用來從事琴棋書畫的書房，我們也就著五子棋盤對弈了一局，還在古箏前假裝的彈起來，真是有趣。不過說到底肚子真餓了，格格府是以燉湯為主，一來先上了16道小點，這種不多不少的用餐份量，讓我覺得現在人真的吃太多了，之後又上了四道熱菜，最重要的也是最吸引人的就是那烏骨雞湯，真是好喝呢!

席間還穿插著表演，包括變臉、武術、歌舞等(表演很精彩，我只顧著拍手忘記拍照，所以只有變臉的表演一張照片)，還有讓來用餐的賓客假裝參與進士考試，我們那一桌的各位前輩們都很謙讓，所以由我負責宣讀題目，請各位前輩指點回答，最後說實在也不知道答對了沒，只知道領回了一張蓋有「格格府」及「進士」二字的答卷和銅錢，於是我成了女進士了，呵!